«°·.¸.•°» السمبوسة بحشوة البطاطس الحااارة بالصور «°·.¸.•°»

[size=16]السلاام عليكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

عجينة رقاق - بصل وثوم مفرومين - فلفل اخضر حار يقطع حلقات - 1/2ك عدس مسلوق - 2بطاطس مسلوق - ملح - بهارات ( كركم - بهار برياني - كاري - فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )

الطريقة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نشوح البصل في شوية زيت حتى يذبل ونضيف له الثوم المفروم والفلفل الحار ونحركهم مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف البطاطس بعد تصفيتها من الماء ونهرسها بالملعقة ثم نضيف العدس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الملح والبهارات ونحركهم مع بعض حتى تتجانس كل المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحشي الرقاق بالحشوة السابقة ونقفل الطرف بالعجين ( ماء وطحين نخلطهم مع بعض )

نقلي الرقاق ونقدمه

والرقاق المستخدم بنت البلد وممكن نستغني عن الفلفل الحار ونزيد في كمية البطاطس والعدس حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالهناء والعافيه على قلووووبكم[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووووووو

» الشفافيه بالصور...&(كيف اصنع صوره شفافه من الخلف...$